بعد الافتتاح المبهر لفندق Atlantis The Royalالذي أحيته النجمة العالمية بيونسيه مع فرقة ميّاس اللبنانية، يواصل الفندق افتتاح العديد من المرافق و المطاعم حيث أصبحت كل الأنظار مسلطةً على هذه الوجهة السياحية الجديدة والفاخرة، من بينها مطعم Ariana's Persian Kitchenالمختص بتقديم أشهى الأطباق الإيرانية التي تمزج ما بين المطابخ الآسيوية والروسية واللبنانية واليونانية، وتتميز بنكهاتها الفريدة المستوحاة من التراث الإيراني.
أريانا بوندي طاهية شهيرة ومؤلفة لكتب الطبخ قررت نقل نكهاتها الفارسية إلى دبي. تشتهر أريانا بـنكهات الرمان والورد في أطباقها، ويتميز مطبخها بإضافة اللمسات الحديثة على الأطباق الفارسية الكلاسيكية.
توجهوا إلى مطعم أريانا لتذوق أشهى الأطباق الفارسية المعطرة، حيث تمتزج الفواكة والمكسرات والنباتات العشبية وعطور الأزهار مع اللحوم والحبوب والخضروات.
المطبخ: فارسي. يومياً من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 2.30 ظهراً ومن الساعة 6.30 مساءً إلى الساعة 10:30 مساءً. أتلانتس ذا رويال، الطابق الأرضي.
