يتميز روباتا الرياض بديكور ياباني جميل باستخدام الخشب مع لمسات عصرية في الإضاءة والتفاصيل الفنية.
يقدم المطعم قائمة الطعام تحت اشراف رئيس الطهاة إيان بينجلي المعروف بإبداعه عن طريق مزج النكهات اليابانية بأطباق عصرية تناسب المتذوقين في الرياض.
تضم قائمة الطعام مختلف أنواع الساشيمي والسوشي. كما يقدم روباتا الرياض أنواع اللحوم من الدجاج ولحم البقر ولحم العجل. ومتوقع أن ينجذب الزوار لطبق لحم بقري واغيو مع الزبادي والهريسة.
