يفتح مطعم كاربون الرياض فرعه الأول في المنطقة، ليضيفه إلى فروعه في نيويورك وهونغ كونغ وميامي ولاس فيغاس.
حجز مطعم كاربون الرياض مكاناً استراتيجياً له في فندق مانسارد الرياض، راديسون كوليكشن بالقرب من مركز الملك عبد الله
يشتهر المطعم بتقديم قائمة طعام تجمع بين المأكولات الايطالية و الامريكية وتضم مجموعة مميزة من الأصناف مثل لوبستر رافيولي وأضلاع اللحم وكرات اللحم وغيرها.
وبهذا الافتتاح، ينضم كاربون الرياض إلى مجموعة رائعة من المطاعم الراقية التي تم افتتاحها مؤخراً في الرياض.